Résultats Restaurant de cuisine française à Dole

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Cuisine française • €€€
4.2/5
• 59 avis

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346, avenue du Maréchal-Juin, 39100Dole, France
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03.84.70.72.40
2024
Recommandé
• 2024

Hôtel étoilé à Dole servant une cuisine créative et pertinente à base des produits de la région sélectionnés.

Cette deuxième table étoilée de Dole est toujours tenue par son chef en la personne de Joël Césari. Que dire de sa cuisine toujours aussi innovante et colorée, sinon qu'elle mérite vraiment que l'on fasse une étape gourmande dans cette belle maison qui honore notre région. La formule du midi reste un avant-goût de la carte. L’hôtel a toujours ses 19 très belles chambres. La personnalité et les qualités humaines de son chef contribuent à ce que l'on soit bien à « la Chaumière ».

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Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

4.2/5
59 avis
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Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service
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Jarrige
Jarrige
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon mais ......
Assiette de légumes " 2 carottes 2 blettes 3 tranches de potimarron un peu de cresson " 35 € , c'est cher l' étoile.
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cathumbert@wanadoo.fr
cathumbert@wanadoo.fr
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Reçus par le chef en personne, Un accueil des plus chaleureux. L'impression d'être le seul client. Des attentions tout au long du repas. Des mises en bouche juste parfaites, des déclinaisons de produits régionaux surprenantes et superbes, tant pour les yeux que le palais. Des suggestions de vins en parfait accord avec les plats.
Aucune fausse note.
Nous avions reçu un coffret cadeau et nous le recommandons chaudement.
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Baboute
Baboute
Digne de sa renomée, nous partons pour un tour du monde lorsque nous mangeons à cette table. Joel Cesari reste chauvin avec ses produits du terroir mais sait par moment dévier vers d'autres contrées qui hexaltent notre palais.
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vista3910
vista3910
Bon restaurant où les plats sont de très bonne qualité ! Le service est parfait et les employés compétents !
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Questions fréquentes :

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE compte 59 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE en cliquant ici

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE se situe au 346, avenue du Maréchal-Juin , 39100 Dole

Dole (39100)

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