LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE
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Hôtel étoilé à Dole servant une cuisine créative et pertinente à base des produits de la région sélectionnés.
Cette deuxième table étoilée de Dole est toujours tenue par son chef en la personne de Joël Césari. Que dire de sa cuisine toujours aussi innovante et colorée, sinon qu'elle mérite vraiment que l'on fasse une étape gourmande dans cette belle maison qui honore notre région. La formule du midi reste un avant-goût de la carte. L’hôtel a toujours ses 19 très belles chambres. La personnalité et les qualités humaines de son chef contribuent à ce que l'on soit bien à « la Chaumière ».
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Si vous souhaitez vous rendre à Dole, vous pouvez facilement conduire la voiture sur environ 3 km, puis vous garer le long de la périphérie de la ville. Nous sommes allés nous promener le premier soir, ce qui est faisable si vous avez une bonne mobilité et pas d'enfants en bas âge (45 minutes à pied).
Cuisine exceptionnelle