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Avis AU MOULIN DES ÉCORCES Dole
Avis des membres sur AU MOULIN DES ÉCORCES
4.2/5
68 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
AU MOULIN DES ÉCORCES * * *
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La cuisine est très bonne et les plats sont fins.
Je recommande et reviendrai avec grand plaisir pour découvrir la carte locale !
Restaurant idéalement situé, le cadre est juste magnifique au bord de la rivière de Dole.
L'établissement en lui même est très beau.
Personnel agréable et aux petits soins.
Plats proposés de très bonne qualité avec des plats originaux qui changent des propositions classique.
Entrez sans hésitation.
Mauvais rapport qualité/prix :
- entrée : une tranche de pâté en croûte d’environ 5mm d’épaisseur avec quelques traits de sauce, un peu light au vu du prix.
- plat principal : quantités encore très faible : pavé de biche d’environ 10cm sur 6cm pour 1 cm d’épaisseur accompagné d’UNE SEULE carotte (au début on pensait que l’accompagnement arrivait séparément…), brochette de bœuf accompagné d’un gratin dauphinois également de taille ridicule, au menu enfant : burger de taille très correcte mais 4 potatoes en accompagnement et pas une de plus. Idem au vu du prix
- dessert correct en qualité et quantité.
Une équipe de lunes qui prend
pieds ...par contre vu le.prix déçu par la propreté de la chambre sauf si on aime les toiles d araignées au plafond
Pas de bouilloire avec thé ou café ce qui est habituel dans les hôtel de ce standing et surtout de ce prix
Déjeuner minimal pour le prix 16 euros j imaginait plus de choix
Accueil plus que mitigé on avait l air de déranger ..même en demandant à boire a 21h
Bref ..on a quand même bien dormi et profité des alentours
Notre chambre était impeccable, très grande, avec rangements et très grande salle de bain.
Le petit déjeuner est très fourni, tant en sucré que salé et la salle est très agréable avec vue sur le Doubs.
Merci beaucoup pour l'accueil.
L'emplacement est idéal au porte de la ville, 5 mn à pied.
Le petit déjeuner avec des produits locaux est top, enfin si vous cherchez un endroit pour dîner le restaurant est tout simplement délicieux avec en plus une belle carte des vins.
Endroit à ne pas manquer sur Dole.
Déjeuner près de la Venise verte en terrasse
Très agréablement surpris
Endroit très agréable
Mais ! Car il y a un mais.... Pourquoi se qualifier de bistronomie ?!
C'est un restaurant de cuisine traditionnelle... Type brasserie, certes de bonne qualité, notamment des produits, mais le rapport qualité-prix n'est pas justifié. Le menu Carte blanche, dans lequel, le chef, laisse place à son imagination, n'est qu'un ensemble de plats, proposés à la carte, sans originalité. Les plats, ne sont ni présentés et ni expliqués. Après un foie gras excellent, un risotto d'épeautre aux Saint Jacques et gambas, bien cuisiné, mais pas transcendant. Une assiette de fromages, classiques, pas de surprise. Et pour finir, une assiette de desserts, euh comment dire, type café gourmand (une boule de glace à la griotte, une crème brûlée et un opéra dont le craquant au chocolat semblait sortir du congélateur).
Je n'aborderai pas l'attitude de la responsable et du non-verbal de certaines serveuses.
Encore un effort pour être à la hauteur de vos ambitions.