Les vins du domaine Le Roc font de plus en plus parler d'eux. Ici, on donne aux vins issus de négrette de l’intensité dans la couleur, tout en soutenant la largesse au niveau du fruité. Parmi les cuvées proposées, le Don Quichotte vous réserve sa robe grenat brillante et soutenue. Nez riche, floral et bouche fruitée… Quel bonheur ! Le domaine participe au festival Fronton fête le printemps, qui permet de retrouver ses crus en divers lieux de dégustation à Toulouse et alentour. Il propose en outre différentes animations au gré des saisons. Une belle adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE LE ROC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai particulièrement apprécié "La folle noire d'Ambat" un 100% négrette parfaitement mis en valeur par le terroir et le vigneron.
Merci à mon caviste de m'avoir fait découvrir ce beau domaine.