VENTS D'EST
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Adresse du quartier Saint-Aubin offrant une choucroute, une charcuterie alsacienne, une galantine et des flammekueches.
Quartier Saint-Aubin, Vents d'Est s'inscrit dans la pure tradition de la gastronomie alsacienne. Accueil chaleureux, portions généreuses, cadre agréable : le trio gagnant ! Vents d'est vous invite à redécouvrir quatre grands fondamentaux : la choucroute bien sûr, déclinée en plusieurs versions, la charcuterie alsacienne, telle que la galantine jambon pistache, les fameuses flammekueches, cuites au four à pain, et enfin le baeckeofe aux trois viandes. Pour ce dernier, il faut se montrer prévoyant en prévenant 48 heures à l'avance. Côté vins, laissez-vous tenter par un riesling, un crémant d'Alsace ou encore un gewurztraminer, qui complèteront agréablement votre voyage au pays des cigognes.
Avis des membres sur VENTS D'EST
Le repas jusqu'à dessert tout était très bon , l'accueil et le servie y est toujours conviviale.
Je ne peux que recommander ce restaurant.
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Questions fréquentes :
Accueil très sympathique.