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Adresse offrant des saveurs de l'Inde, avec un subtil mélange d'épices, des plats traditionnels et des viandes.
Cela fait 25 ans que Kashmir vous fait voyager dans les saveurs de l'Inde et plus précisément du nord de l'Inde. Un subtil mélange d'épices, d'herbes, d'aromates pour un dépaysement culinaire exceptionnel dans un décor un tantinet surchargé mais Bollywood assumé. Les traditionnelles samosas, feuilletés à la viande et aux légumes, s'associent parfaitement au Raita, yaourt frais avec concombre et fines herbes. Vous retrouvez toutes les cuissons au tandor (poulet, poisson, gambas...), le très populaire Biryani à l'agneau ou le poulet Madras, plutôt relevé et acidulé au jus de citron vert. Difficile de résister à un naan savoureux ! Et les senteurs vous transporteront assurément...
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Avis des membres sur KASHMIR
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