C.VICHE P.ROU
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Adresse offrant des spécialités de poissons, de crustacés ou de fruits de mer et un plat frais.
Enfin, un concept culinaire plus inédit, hors des sentiers battus et des modes alimentaires. C.viche ne propose que... des ceviches ! Mais qu'es aco ? C'est une spécialité que l'on déguste en Amérique Latine, au Pérou tout particulièrement. Poissons, crustacés ou fruits de mer crus vont être cuits à froid par l'action de l'acidité du citron vert. La marinade peut être agrémentée de coriandre, de tomates concassées, de piments, d'oignons. Le plat est ensuite consommé avec un accompagnement (riz, patate douce, purée de légumes...). C'est bon, c'est très frais, légèrement acidulé et très diététique ! Pierre Roux joue avec subtilité la phonétique entre son nom, le pays d'origine et sa cuisine !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur C.VICHE P.ROU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Quand nous sommes arrivés, nous avons posé des questions sur la livraison et ils nous ont dit qu'ils ne livraient pas. Ensuite, nous avons demandé à manger sur place avant l'ouverture environ cinq minutes avant de demander à manger sur place. Ils nous ont dit d'attendre leurs heures d'ouverture pour commencer la commande. .
Nous leur avons demandé d'attendre un peu assis dans le restaurant car le restaurant était ouvert et nous sommes venus avec un nouveau-né.
Il ne restait que quelques minutes avant le début de leurs heures d'ouverture et en plein hiver, à 8 degrés
Ils nous ont dit non
D'une manière méchante, nous sommes partis et sommes revenus plus tard quand ils ont commencé à répondre, ils ont continué à se parler et au téléphone portable.
espérons qu'ils sont gentils
Ensuite, nous sommes allés dans un autre restaurant péruvien à proximité et le service était bien meilleur et la nourriture était vraiment bonne.
Ce serait bien s'ils étaient empathiques
La qualité humaine est importante dans la vie quotidienne et dans toute entreprise, le succès de chaque entreprise en dépend, pas seulement la nourriture.
(Avis d'origine)
Fuimos para probar otro restaurante nuevo
cuando llegamos preguntamos por delivery y nos dijeron que no hacen delivery luego pedimos comer ahí antes de que abran unos cinco minutos antes pedimos comer ahí nos dijeron que esperar a que empieze su horario de atención para el pedido
les pedimos esperar un rato sentados en el restaurante ya que estaba abierto el restaurante y veníamos con una beba recién nacida
eran minutos para que empiece su horario de atención y en pleno invierno de 8 grados
Nos dijeron que no
De una forma poco amable que nos fuéramos y regresemos luego cuando empiezan a atender siguieron hablando entre ellos y por celular
esperemos sean amables
Luego fuimos a otro restaurante peruano cerca y diferente trato mucho mejor con comida ré buena
Sería bueno que sean empaticos
Es importante la calidad humana en la vida diaria y en todo negocio de eso depende el éxito de cada négocio no sólo la comida
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Questions fréquentes :
Dommage que l'accueil ait été un peu froid, beaucoup d'attente (nous nous sommes découragés pour le dessert et avons préféré partir), et des portions un peu petites.