Situé dans un endroit séduisant, avec une délicieuse formule, Bloomy accorde une cuisine du chef avec des assiettes bistronomiques.
Bloomy vous régale de sa cuisine vegan mais gourmande ! Le midi, une délicieuse formule. Le soir, assiettes bistronomiques ou deux menus au choix. En bref, vous l'aurez compris, cette adresse va vous séduire. Pour vous donner l'eau à la bouche, quelques plats signatures du printemps du chef Fabrice Mignot : Asperges blanches au foin & praliné dukkah, sauce mousseline, huile d’herbes & capucines ; Ravioles avec farce fromagère, estragon & noisettes, crème d’ail noir ou un Croque monsieur aux morilles & truffe fumé au thym. Mmmm !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BLOOMY
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Et quel plaisir dans l’assiette. Merci pour cette super découverte!!
Contre toute attente pour un amoureux de la viande, ce restaurant Vegan est clairement dans mon top des adresses toulousaines.