Adresse offrant une cuisine bio, fraîche et des solutions végétaliennes ou sans gluten.
Bienvenue à la Belle Verte, quartier Saint-Aubin. Les amateurs de cuisine bio, fraîche et végétale connaissaient cette adresse comme l'une des plus créatives et plus généreuses de la ville rose. Le menu du midi propose deux entrées, deux plats, deux desserts. Le soir, c'est formule dégustation et originalité dans les préparations et les saveurs, tout ça sans utiliser de produits d'origine animale. Pour vous donner l'eau à la bouche : crème de shitaké au café, pleurotes et grué de cacao, ganache butternut et sauge, poire, verjus, meringue à la sauge. On adore ! !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BELLE VERTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un régal de l'entrée au dessert.
Mention spéciale au chef incroyablement gentil et disponible pour nous expliquer sa cuisine.
(Avis d'origine)
Food is interesting, savours are unique and different but portions are well too small. I mostly ate bread so I didn’t have to leave the restaurant starving. Food came at a good pace but took over 1h30min to get the desert through.