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2024
Recommandé
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2024
Adresse proposant de la viande en version fumée et un burger.
Pourquoi ne pas réserver ce soir chez l'Emboucaneur ? Vos amis, étonnés, vous demanderont sans doute, d'une expression bien de chez nous : qu'es aquò ? Un emboucaneur fait sécher les viandes. Cette habitude de conservation nous vient tout droit des traditions culinaires texanes. Là-bas, la viande est délicatement fumée pour lui apporter une texture fondante et une saveur unique au parfum très singulier. Au menu, plusieurs types de viande : travers de porc, poitrine de bœuf, poulet fermier, en version solo ou à partager. Vous pouvez opter pour un burger garni avec de l'effiloché de porc et accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Un peu d'ici et quelques mets de plus loin...
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Avis des membres sur L'EMBOUCANEUR
4.4/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'EMBOUCANEUR compte 25 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'EMBOUCANEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'EMBOUCANEUR en cliquant ici
L'EMBOUCANEUR se situe au 25, rue Pharaon , 31000 Toulouse
Lundi
10:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Mardi
19:00 - 23:00
Mercredi
19:00 - 23:00
Jeudi
19:00 - 23:00
Vendredi
10:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
10:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
10:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
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Ribs = gros morceau de ventrèche hyper gras avec un os posé dessus ☹, avec des tonnes de salade et 3 chips de patate douce... rien à manger ! Accompagnement possible payant alors que le plat est déjà à 17€.
Plat du jour servi dans une petite assiette avec 2 patates pas cuites.
Serveuse désagréable qui vous regarde de travers et que vous avez l'impression de déranger... et quand à la fin vous lui dites que c'était très décevant, incapable de vous offrir un café... y a bien mieux ailleurs.
Très agréable moment passé entre amis dans ce restaurant.
J'ai apprécié la convivialité du service tout en restant très classe.
Carte assez simple, mais fait maison et quel goût !
On s'est régalé du début à la fin du repas, même avec les sauces.
Je recommande !
Nota pour le patron : bien bien ferme la chantilly ????
Nous retournerons manger chez l'Emboucaneur avec plaisir ! Merci pour ce repas