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Restaurant offrant des plats préparés avec des produits frais, des viandes et de délicieux desserts.
Derrière le quai du même nom, tout près du canal du Midi et non loin de la Halle aux Grains, se cache un restaurant qui vaut le détour ! Cet établissement situé dans une toulousaine entièrement rénovée avec goût, possède beaucoup de charme. Y est cultivée une ambiance brasserie et bar à vin authentique, avec des étiquettes au mur et le délicat parfum des bonnes bouteilles ! Le nouveau propriétaire, Christophe Lassale fait ainsi partager son goût pour les bonnes choses, bonne chère et bon vin, qui vont toujours très bien ensemble. Les plats sont mitonnés avec soin par le chef, à partir de produits frais et vous pourrez goûter ici par exemple une crème de citrouille et sa crème glacée au curry, des œufs pochés en meurette, une salade de noix de Saint-Jacques marinées à la vanille et au gingembre, un foie-gras mi-cuit et son chutney, puis une noix de joue de porc, un agneau de Bergerie et son jus au thym frais, un merlu de ligne à la plancha... et de délicieux desserts, profiteroles ou baba au rhum parmi bien d'autres délices ! Une adresse à laquelle nous sommes très attachés, au Petit Futé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAI SAINT-SAUVEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats étaient succulents
Le service au top
Un très bel endroit
Mme en salle est aux petits soins et très prévenante.
Mr en cuisine fait des merveilles avec une carte basée sur des produits frais et bien travaillés.
Ajoutez quelques bons vins a l'équation et vous passerez un bon moment !
Plats de qualité.
Ambiance conviviale.
On reviendra !