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Hôtel avec terrasse proposant une cuisine traditionnelle, un brunch dominical et des spécialités variées.
Le Barricot est installé dans l'immense patio de l'hôtel Mercure Compans-Caffarelli. C'est un cadre agréable, plaisant toute l'année, avec un bonus l'été : une terrasse confortable, qui donne directement sur le parc. Aménagement aux couleurs pêchues sous la verrière. Fait appréciable à Toulouse, le Barricot est ouvert tous les jours, midi et soir. Il propose une cuisine qui prend plaisir à réveiller la tradition. Mais si l'on parle souvent du Barricot, c'est pour son brunch dominical à prix ultra futé : un buffet à discrétion, généreux, gourmand, offrant une belle variété de préparations, pour lequel il est prudent de réserver... plusieurs jours à l'avance !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BARRICOT
Ouvert du dimanche au jeudi le soir. Du lundi au vendredi le midi. Réservation recommandée. Formule du midi : 25 € (entrée & plat au buffet + café gourmand). Brunch : 35€. Accueil des groupes. Terrasse. Animations.
Les entrées à partager (ou pas)
Planche à partager
25.00€
Planche d’épaule de porc ibérique de Cébo, foccacia et tapenade de tomates cerises
Comme à la maison
10.00€
Omelette aux girolles, ventrèche de cochon Kintoa, roquette et huile citron, sarriette et origan
Plus près de l'automne que de l'été
8.00€
Crème de nos premiers potimarrons, mozzarella et pain aux figues toasté
La bise au soleil levant
14.00€
Tataki de thon, salade asiatique et vinaigrette soja, miel et coriandre
En manque de tapas ?
8.00€
Xistora au piment de Murcie grillé, padron juste frit et coulis de pequillos
Les plats
Souvenir d'été
19.00€
Linguine, bisque de crustacés crémée, gambas à la plancha, copeaux de pecorino et fenouil confit
Qui mange un œuf mange un boeuf
19.00€
Hampe de bœuf (350gr) de la triperie Gascogne (Victor Hugo) pommes grenailles rôties et jus réduit à l'échalote
Basse cour fm
22.00€
Demi magret de canard grillé IGP du Sud-Ouest, bihia de maïs crémeux, betterave glacée et jus de noisettes torréfiées
Truf' in da bun's
21.00€
Bun's croissant, jambon blanc truffé, carpaccio de champignons de Paris, red chard's, pleurotes grillées, cream cheese ciboulette, salade et frites de patates douces
L'absolution du boucher
15.00€
Coquillettes à la crème de truffe et parmesan - Aussi à partager en tapas -
Les desserts
L'assiette du copain Xavier
11.00€
Sélection de fromages de la fromagerie Xavier (meilleur ouvrier de France)
Chéri on partage ? ...ou pas
9.00€
Cookie fondant cuit minute, glace caramel beurre salé et noix de pécan torréfiées
Le classique avec un peu de Toulouse
9.50€
Fondant au chocolat et glace à la violette
Léger comme une meringue
8.50€
Pavlova du moment toujours composée d'une meringue, glace, crème fouettée et fruits du moment
Dites le avec des figues
11.00€
Cheesecake figue, crumble rapadura, sélection de miels en nappage
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur BARRICOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
