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Belle demeure avec terrasse, un peu à l'écart de l'animation du centre-ville, offrant des fruits de mer.
Un peu à l'écart de l'animation du centre-ville, le Pois Gourmand s'est installé dans une belle demeure de style colonial datant du XIXe siècle. C'est dans ce cadre peu commun à Toulouse, agrémenté d'une terrasse paisible s'ouvrant sur la Garonne, que le chef Ugo Plazzotta et sa brigade s'aventure à associer les saveurs françaises aux recettes venues de plus loin, créant ainsi des assiettes à la signature très personnelle. Inédit le menu déclinant le homard avec son liégeois de homard et langoustines ou le sashimi de homard, juste mariné et son caviar de hareng fumé. Avez-vous déjà dégusté une Majaa de bar à l'ananas ou une picatta de chevreuil sauce safran ? Une explosion de saveurs !
Avis des membres sur AU POIS GOURMAND
Bonne qualité des produits, et grande diversité des vins.
A recommander sans hésiter.
Excellent rapport qualité prix surtout pour les formules déjeuner. Agréable terrasse en été dans un jardin arborée.
Cuisine gastronomique excellente, service impeccable. Rien à redire !
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Questions fréquentes :
Voilà, la première impression est parfaite. Ça compte !
Passons à la carte : des tarifs bien ajustés pour satisfaire chacun pour une cuisine gastronomique. 44 € le premier menu, très complet. Puis 65 € (100% crustacés) et 75 € pour le menu dégustation, plus chers, bien sûr mais avec un accord mets-vins inclus, ce qui est une excellente idée du chef pour un prix que nous jugeons raisonnable. Il faut dire qu'on est très proche de l'étoile ! Dans le menu dégustation que nous avons choisi, tous les plats étaient savoureux et le service efficace avec un très bon timing.
Merci au chef et à son équipe, nous avons passé une excellente soirée.