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Restaurant proposant une carte créative d'inspiration bistronomique, des fruits et légumes bio, et un brunch le dimanche.
Déco branchée, ambiance décontractée, terrasse protégée des sonorités de la ville, vous êtes au SW. Niché au rez-de-chaussée de l'hôtel Pullman, tout en haut des ramblas toulousaines, à deux pas du canal du Midi, ce resto bistronomique nous réjouit de saveurs typiques du Sud-Ouest, de fraîcheur locale et de produits de saison. Par ici les odorants cèpes des sous-bois de l'automne, là les juteuses fraises de plein champ au printemps, ou encore une canette grassouillette qui annonce l'hiver et ses agapes... La carte est réduite pour nous donner l'essentiel : du goût et de la qualité en plus d'une pointe d’originalité ! Pour toutes ces raisons, mieux vaut penser à réserver.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur South West Bistrot Ramblas
Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir ; le dimanche midi. Brunch le dimanche à partir de 11h30, sur réservation. Carte : 45 € environ. Formule du midi : 24,90 € (entrée, plat, dessert). Brunch 34€. American Express. Voiturier.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur South West Bistrot Ramblas
Le personnel est très sympathique
Bravo !
Un vrai régal!
-Entrée salade César bonne.
-Entrée cromesquis (croquettes) très bonne
Plat : canette très bonne mais faible quantité donc ça fait un peu mal pour 24 €
- Le burger est pas mal mais vraiment cher pour ce que c'est.
-burrata très bonne et copieuse
-pluma de porc bon mais un peu cuit selon 1 convive
En dessert : cheesecake très bon.
- mousse au chocolat très bonne la première fois mais hier à l'unanimité sur les 5 personnes qui ont goûté : pas très bonne, trop claire, manquant de chocolat et avec un goût prononcé de crème fraîche (mauvais dosage pour cette fournée).
- crumble pas mal mais un peu trop de biscuit par rapport aux fruits.
Mention spéciale pour le pain ! Service et cadre nickel bien sûr mais je conseille surtout avec l'offre la fourchette mais pas sans offre, car les prix sont adaptés à la clientèle du Pullman.