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Mr Madeleine renoue avec un biscuit que l'on consommait à l'heure du goûter accompagné d'un carré de chocolat : la madeleine. À la manière de Proust, il nous plonge dans l'enfance et les saveurs réconfortantes. Plus qu'une pâtisserie, il s'agit ici d'un comptoir ouvert sur la rue. Dans la vitrine, divers parfums, cinq au total, se dégustent à emporter ou bien en coffret : nature, le classique, à l'orange avec quelques zestes, au chocolat bien évidemment, à l'amande – ce n'est pas un financier ! – et au citron, un autre grand classique. L'idée a germé au sein de cette famille qui s'est lancée dans l'aventure, et ce sont père et fils qui œuvrent, très tôt le matin, derrière leur fourneau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MR MADELEINE
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