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Xavier ? Pour les Toulousains, ce "meilleur ouvrier de France" c'est bien plus qu'une connaissance, c'est presque un ami, tant ils l'invitent souvent à leur table ! Ce maître affineur a fait de ses produits des indispensables : fromages parfaitement affinés, beurre frais, lait cru... sans oublier pains et vins pour s'accorder avec les spécialités fromagères que vous aurez choisies avec soin, guidé par les conseils de la maison. Le choix est vaste, chaque palais trouvera de quoi le satisfaire : cocagne, tomme, comté, langres, marcaire, roquefort, auvergnat bleu fermier, pérail... Pour vos cocktails, buffet, repas et apéritifs, vous pourrez choisir de spectaculaires plateaux, préparés sur mesure. La qualité et la tradition sont les maîtres mots de Xavier, à déguster en toute occasion... Vous le retrouverez à la carte de nombreuses grandes tables toulousains et il est, par ailleurs, l'un des partenaires historiques des cocktails du Petit Futé Toulouse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur XAVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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C'est toujours un plaisir de venir.
Et félicitations aux équipes pour leur conseils et leur sourire à toute heure !!!
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Questions fréquentes :
Je suis quelqu'un qui me pose beaucoup de question, on a pu me conseiller, me faire gouter et m'apporter des idées de fromages pour compléter mon plateau.
Tout y est parfait.