KRAKADAK
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Le Musée du gâteau basque (à Sare) a aussi sa boutique à Ainhoa, l’un des plus beaux villages de France. On y retrouve l’excellence artisanale de ses pâtissiers, avec les gâteaux basques, les sablés, macarons, croquants aux amandes, feuilletés et petits sablés au fromage de brebis. Tout est réalisé de manière artisanale avec des produits locaux. Avant ou après une randonnée, faites une pause salée-sucrée en terrasse ombragée ou dans le « jardin du curé » derrière la boutique. L’atelier culinaire gourmand pour apprendre à réaliser et emporter son propre gâteau.
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