Plus petite commune de la vallée de Barétous, Ance se situe entre les villages de Féas et d'Aramits. Elle est traversée par le Vert, un affluent du Gave d'Oloron. Son église, principal vestige du passé, possède un maître-hôtel et un tabernacle en bois sculpté du XVIIIe siècle classés monuments historiques. L'économie de la commune est basée entièrement sur les exploitations agricoles et leurs produits de qualité. Certains fabriquent des fromages fermiers et d'autres produits laitiers vendus à la ferme, d'autres proposent en vente directe et sur commande viandes de boeuf, de veau et d'agneau. Ance fait partie de la Zone AOC Ossau-Iraty pour le fromage.
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11.95 € - 2024-06-19 - 480 pages
