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Depuis 1946, les savoir-faire artisanaux adaptés aux recettes traditionnelles de salaisons sont inscrits dans l'ADN du Pays Basque et d'ailleurs ! La Maison Montauzer est l'un des fleurons de cette gastronomie basque authentique. Parmi ses différentes boutiques, ses marchés et ateliers bien implantés au cœur du terroir, c'est aussi la rayonnante vitrine de Bayonne qui « respire » les jambons Ibaïama haut de gamme... -20 mois d'affinage minimum-, les foies gras, terrines, rillettes, plats cuisinés maison, sans oublier la confection sur mesure de coffrets cadeaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON MONTAUZER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Tout est délicieux.
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Questions fréquentes :
Les paupiettes étaient excellentes !