CHRISTOPHE FROMAGER
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Un musée du fromage ? Mieux que cela… Vice champion du monde des fromagers, Christophe est devenu en quelques années, la référence du Pays Basque dans la profession. Sa petite fromagerie qui a tout d'une grande, au pied de la cathédrale, vous fera voyager au gré des saisons. Sa Tarta de Queso maison, ses nombreux fromages retravaillés, notamment à la truffe, au piment, au citron et à la pistache séduiront vos papilles. Une sélection rare et engagée de fromages issus de petites productions et de grandes traditions vous feront voyager dans une autre dimension.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHRISTOPHE FROMAGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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