COEUR DE FRAIS
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Ce magasin spécialiste du frais et de l'alimentation locale offre un large choix de fruits et légumes qu'on retrouve selon les différentes saisons. Cœur de Frais sélectionne des produits issus des agriculteurs de la région en grande partie (entre Tarnos et la ceinture maraîchère de Bayonne) et des producteurs respectueux d'une charte de qualité, comme la laiterie artisanale Bastidarra à Bardos qui approvisionne la boutique bayonnaise de ses yaourts. Une exigence pour une certaine valeur qui assure une grande qualité des denrées et un rapport qualité-prix très intéressant. Les rayons respirent la fraîcheur et affichent des couleurs et des odeurs qui titillent les papilles. De belles maisons du terroir local sont ici représentées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur COEUR DE FRAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Désolée mais :
En ce qui concerne les produits locaux : Mis à part les piments verts. Je n'ai pas trouvé de légumes locaux.
En ce qui concerne les produits de la ferme Elizaldia si souvent ovationnés, j'ai goûté :
Les tripes : bouillies dans un "jus" d'eau avec des carottes pas du tout cuites (je m'en faisais un régal . .. !!!) pas longtemps = poubelles
Les saucisses confites : de la graisse ou bien de la gélatine avec du gras ; en tout cas, des saucisses dures
LA ventrèche : à voir ; je me la réserve pour le festin de ce soir
Vous m'avez bien comprise : 1er et dernier passage en. ce lieu qui pourtant amène foule
Conclusion : les gens ne savent plus manger du bon
N.b. : 1ère fois que je donne mon avis ... Mais sur ce coup, c'était trop
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Questions fréquentes :
J'y reviendrai rapidement !