Nichée au coeur du Parc naturel régional de Brière, ces monuments mégalithiques attestent d'une occupation ancienne des lieux. Pour contrer l'influence bretonne en presqu'île de Guérande, le roi mérovingien Clotaire Ier décide la création du bourg. Le belvédère de son clocher offre un magnifique panorama sur le marais. Les tisserands, autrefois nombreux dans la commune, ont cédé la place à la polyculture et à un tourisme actif. Saint-Lyphard possède un patrimoine de 800 chaumières disséminées dans de nombreux hameaux tels que Kerhinet, le plus connu d'entre eux, village musée, restauré à l'identique par le parc naturel régional de Brière.