Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
Recommandé par Tanguy REVAULT
May est une femme passionnée de cuisine arrivée en France dans les années 1970. D'abord installée à Paris, elle est ensuite partie pour La ...
Situé dans le massif forestier près de Monein, Lasseube et Oloron, Estialescq connaît une renaissance quasi intégralement grâce au tourisme. Autrefois riche de son commerce de chaux et de sa vie pastorale, il met actuellement en avant ses vignes de jurançon et son parc aquatique (Aquabéarn), sa proximité avec les trois vallées pyrénéennes d'Aspes, d'Ossau et de Barétous et sa situation sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. À visiter en priorité : l'église Saint-Vincent, du XVIIIe siècle, d'une surprenante couleur bleu pâle. Elle a valu à la localité le sobriquet de " village de Schtroumpfs ". Cette teinte est due au calcaire et à sa cuisson donnant une couleur changeante avec le temps.
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