![Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux infuences thaïes](https://www.petitfute.com/medias/mag/39148/900_600/35649-la-rochelle-conseil-lecture-may-livre.jpg)
Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
Recommandé par Tanguy REVAULT
May est une femme passionnée de cuisine arrivée en France dans les années 1970. D'abord installée à Paris, elle est ensuite partie pour La ...
Un guide touristique sur Pau vous le dira : il y a des milliers de raisons d'y aller, et vous découvrirez vite qu'il y en a presque autant de l'aimer. Sa douceur de vivre en fait une des villes préférées des Français. Ses palmiers et ses jardins d'exception lui confèrent une ambiance particulière que la vue sur les sommets enneigées rend encore plus agréable. Ville historique où Henri IV a vu le jour, son destin royal lui a légué un patrimoine riche et une architecture irrésistible. Ville culturelle avec l’un des plus beaux Zénith de France et un musée des Beaux-Arts, des événements uniques comme le Grand Prix automobile de F1 et le passage du Tour de France, la capitale béarnaise vit toute l'année et c'est sûrement pour ça que 12 000 étudiant choisissent les bancs de ses universités réputées. Les balades ici sont fabuleuses avec notamment le boulevard des Pyrénées, balcon grandeur nature hypnotique, et un quartier historique fidèle à sa vocation touristique du XIXe siècle. Les entreprises liées au secteur des hautes technologies et de la recherche en font une cité avant-gardiste, ses Halles témoignent d'un attachement fort à une gastronomie portée par les produits du terroir : du fameux russe au jurançon en passant par la poule au pot, vous découvrirez que traditions et modernisme vont bien ensemble ! Détentrice d’un palais des congrès de belle facture, d'un stade d'eaux vives unique, elle a vu son palais des Pyrénées réactualisé, flambant neuf, et un cœur piétonnier remanié.
Quand partir à Pau ? Toute l'année, sans nul doute. Les nombreux musées et monuments de Pau se visitent toute l'année, et chaque saison possède son propre charme. Étés comme hivers y sont doux et tempérés, ce qui rend la visite de la ville encore plus agréable. Ville très touristique, il est peut-être préférable de privilégier le printemps ou l'automne. Les prix sont d'ailleurs moins élevés en cette période. Néanmoins, l'hiver offre un contraste magnifique entre une ville où les palmiers sont nombreux et la vue des Pyrénées enneigées.
Il règne sur Pau un climat de type océanique chaud, ce qui lui donne une atmosphère très agréable toute l'année. Les étés sont doux (25 ou 26 °C de moyenne) et les hivers ne sont pas trop rigoureux (on tourne souvent autour des 8-10 °C). Généralement, l'été indien se poursuit assez tard jusqu'au mois d'octobre. S'il y pleut régulièrement (influence océanique oblige), les pluies durent rarement longtemps et sont généralement suivies du « beau ciel bleu de Pau ».
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