BOUCHERIE DE SARE
La boucherie-charcuterie de Sare existe depuis plus de 30 ans et a été reprise depuis 8 ans par Tristan et Marianne. Ici, on travaille avec la filière de viande Herriko. Côté charcuterie, c'est des jambons, des magrets séchés au piment d'Espelette, des saucissons et chorizos. Côté boucherie, c'est la fête aux bœufs et veaux Erriko, au porc Manex, élevés et abattus au Pays basque, au porc basque Kintoa, aux volailles élevées en plein air. Côté traiteur, les excellents axoas de veau ou bœuf maison, txilindron... sans oublier la rôtissoire et l'épicerie fine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOUCHERIE DE SARE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.