FERME ALBERT
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Voici un élevage familial de 80 chèvres alpines avec pâturage en saison. Les terres de la famille Albert et l'élevage sont certifiés biologiques. Les producteurs transforment leur lait de chèvre en fromages – on trouve notamment du chabis, des faisselles, des p’tits ronds, mothais, bûches, pyramides, tommes... Et si vous vous y perdez, ils seront de bons conseils pour vous orienter entre toutes les saveurs ! A noter que cet élevage est situé sur la route du Chabichou et qu'il accueille également des porcs qui gambadent en plein air ainsi qu'une basse-cour.
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