LA FERME DU VIEUX CHÊNE
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Faisselle, crottin, brique, mothais, pyramide, bûche... Tous les fromages de chèvre fabriqués au sein de cette ferme en éco construction sont bio ! Emmanuelle et Mathias travaillent dur, tout en prenant soin de leurs animaux, leurs chèvres poitevines, pour concevoir des fromages de qualité dont les goûts comme les formes varient. Passionnés par leur activité, ils mettent un point d'honneur à respecter l'environnement, la nature, et proposent des "Séjours Savoir Ferme", sur demande, pour faire partager leur métier d'éleveur. Bonne dégustation !
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