Les quatre associés, Daniel, Antony, Tony et Freddy, non contents de proposer une gastronomie rare dans le restaurant du Bois Pouvreau à Ménigoute, continuent avec bonheur leur service de traiteurs à la carte. Pour les mariages, communion, baptêmes, une solution sera trouvée en fonction de l’emplacement géographique du repas, du nombre de convives et du budget souhaité. Le monde de l’événementiel professionnel ne les effraie pas non plus, le maître mot, ici, c’est la souplesse. Mais ils connaissent aussi un autre vocabulaire : celui de la volupté des goûts, de la convivialité, du savoir recevoir. L’esthétique du dressage des assiettes est à tomber ; mais comment font-ils pour réaliser de telles œuvres d’art en un temps aussi chronométré ? Le mystère restera entier, après tout cela fait partie de la magie. Le catalogue regorge d’idées raffinées, adaptables à toutes les bourses. Nos hommes aiment à citer Curnonsky : « La perfection dans la cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont. »
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CORSALETTI COUTANT ET ASSOCIES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci pour cet agréable retour, espérant vous satisfaire prochainement de nouveau
L'équipe Canivet
Nous sommes ravis de vous avoir accompagné pour ce jour mémorable. Toute l'équipe vous présente tous ses vœux de bonheur.
Vous avez été parfait des préparatifs de notre mariage au jour J! Tout le monde s’est régalé et à adoré les animations culinaires du cocktail!
Merci pour votre professionnalisme, et d’avoir fait de notre mariage ce qu’il a pu être!
Hugo et Clémence