Port de pêcheurs devenu lieu de villégiature, Sausset n'en a pas pour autant perdu de son charme et de son authenticité toute provençale. Tout comme sa voisine Carry, c'est une destination de week-end pour citadins à la recherche de calme et de météo clémente. Seul le mistral ne s'aventure pas ici et c'est ce qui explique les températures douces été comme hiver. Y passer de bonnes vacances sera aisé : la municipalité a mis un point d'honneur à avoir des infrastructures efficaces et de qualité. Pas vraiment de monuments si ce n'est le château Charles Roux du XIXe siècle et son église, mais de jolies ruelles et des balades côtières magnifiques.