Cuisine de tradition à base de produits très bien sélectionnés à déguster à quelques tours de roue de Bédoin.
Le hameau de Sainte-Colombe est sur la route du Ventoux, à quelques tours de roue de Bédoin. Ici, on revendique une cuisine de tradition. Les produits sont choisis autant que possible chez les producteurs des environs. L'avantage est sans conteste une petite carte qui change très régulièrement. Dès les beaux jours, elle est servie sur une belle terrasse ombragée. Aux premiers frimas, on se réfugie dans la salle tout en classicisme bien sûr avec la grande cheminée, les lourds rideaux et les chaises dans le plus pur style provençal. C'est une bonne adresse pour les grandes réunions, le restaurant propose une salle pour 100 couverts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA COLOMBE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Rien à redire. Tout à fait correct
Les plats étaient raffinés, plein de saveurs, on y ressent tout le travail et la passion du chef.
Service également au top !
On retrouve retrouve dans les assiettes, du début à la fin, cette expérience et le talent du chef, dans les découpes, les cuissons, les associations et dans tous les petits details qui font la difference.
Les vins sont excellents
Le service efficace et bien rythmé.
Sans aucun doute le meilleur resto du village et des alentours. Dans un cadre par ailleurs très agréable, sur le bas de l'ascension du Ventoux.
Même en cherchant bien on ne trouve pas me moindre petit reproche.
On a juste envie d'y retourner