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Restaurant proposant des plats préparés avec passion à partir d'une carte qui change chaque saison.
Le restaurant compte pas mal d'habitués. On y vient en hiver pour ses fromages fondus comme le mont d'Or ou le morbier en raclette. Les charcuteries sont dévorées en toutes saisons. A l'intérieur, une salle rustique avec une mezzanine qui est assez intime. Le patron est un vrai chef lyonnais qui revisite avec légèreté les recettes de sa grand-mère ; c'est dire si ses plats sont préparés avec passion. Il change sa carte à chaque saison. L'été est l'occasion de créer de grands saladiers (toujours lyonnais, bien sûr) mais aussi des viandes grillées comme la très classique bavette et sa sauce aux échalotes. La carte des vins est au diapason.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCHON LYONNAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour commencer servir un aperol spritz sans proceco ..... Ce n'est pas un aperol spritz !!!!! Et voir tête du chef ce secoué de droite a gauche genre " pffff ils y connaissent rien " c'est encore plus affligeant !!!!
La recette de ce cocktail ce trouve très simplement sur Google ???? et en aucun cas on y trouve du simple vin blanc !!!!
A côté de ça , la raclette un régale , fromage est très bon , les assiettes très généreuses !!!
Ces critiques sont a prendre de façon constructive !!!
Cordialement