Dany Raulet Reynaud, Femmes Vigne Rhône

Nous avons rencontré Danièle Raulet Reynaud lors d'une manifestation organisée par l'association Femmes Vigne Rhône, dont le but est de faire connaître le rôle important des femmes dans la filière vin, notamment dans la région des Côtes du Rhône. Pourtant, Dany, comme la surnomment ses amies d'Inter Rhône, n'est pas à proprement parler une femme vigneronne, même si le vin fait partie de sa vie depuis sa tendre enfance. "Je suis tombée dans une barrique de grenache lorsque j'avais deux ans" se souvient, non sans humour, cette petite fille de vigneron. "Mon grand-père était viticulteur de Minervois, de Corbière. J'ai passé toute ma jeunesse au milieu des vignes et des cuves, participant à toutes les étapes des vendanges à la mise en bouteilles... " Elle quittera cependant la terre ferme et familiale dès la fin de ses études pour rejoindre Air France en tant qu'hôtesse de l'air. Mais l'appel du terroir, l'amour de l'authentique ne la quitteront jamais. A tel point qu'elle va partager sa vie en deux carrières parallèles : les voyages et l'hôtellerie. "Je volais la nuit et m'occupais de mon restaurant, le château de Châteaubourg (en Ardèche) le jour." Sa passion dévorante lui fait atteindre les sommets. En 1978, Dany devient la première femme finaliste du grand concours de sommellerie en France. Elle est également la seule femme à remporter le concours de meilleur maître d'hôtel de l'Hexagone. Généreuse, Danièle se donne sans compter au risque de se perdre elle-même. "J'ai failli en mourir. Milieu des années quatre-vingt-dix j'ai dû arrêter la restauration, mon corps ne suivait plus ce rythme." Hospitalisée, à deux doigts d'y rester, elle vit alors un drame personnel très douloureux qui va néanmoins lui permettre de devenir une personnalité incontournable des Côtes du Rhône. Elle reprend ses voyages avec Air France, notamment en Asie, où elle est amenée à créer un premier programme de formation en sommellerie à Hong-Kong, puis Singapour. Par son intermédiaire, les Côtes du Rhône étendent leur rayonnement à travers le monde, les parts de marché se développent. Investie d'une mission qu'elle effectue avec une passion contagieuse, ses programmes se multiplient. Après l'Asie, c'est l'Inde, puis le Moyen Orient aujourd'hui. Ainsi, lorsque vous entendrez parler d'une grande manifestation autour des vins du terroir sur l'une de ces régions du globe, comme il s'en déroule de plus en plus, vous pourrez parier, sans trop de risque d'erreur, que l'incomparable travail de notre chère Dany Raulet Reynaud y est sûrement pour quelque chose.

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4.95 €
2020-07-08
144 pages
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