Ce village perdu, c'est un peu le bout du monde de celles et ceux qui veulent sortir des sentiers balisés et connus. On sait trouver ici des paysages somptueux et des saveurs uniques. Alors, on se gare près de l'église pour aller de ferme en ferme admirer les toits de lauzes ou pour partir à travers les prairies fleuries et les bois moussus à la recherche de champignons. On rejoint un torrent tumultueux, on croise un pêcheur de truite et le fermier qui revient avec son troupeau de génisses. Le village des Sagnes tire son nom de sa végétation : la sagne, la lande fangeuse de tourbière. Quant à Goudoulet, il fait référence à l'ancienne grange monastique.
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