Montauban-sur-Ouvèze est une petite commune de moins de 120 habitants. Elle est établie sur les rives de l'Ouvèze, au pied de la montagne de Chamouse (alt. 1 531 m), l'une de plus hautes des Baronnies. Le col de Perty (alt. 1 302 m) se trouve à 10 km à l'est, par un bel itinéraire en lacets. Du col, on peut apercevoir les Alpes. L'histoire du village est rattachée aux barons de Montauban qui, aux XIIe et XIIIe s., contrôlaient un domaine s'étendant de Valréas à Rosans. Après l'abandon du village au XVIIe siècle, le nouveau village est rebâti en hameaux. La vallée est très fréquentée jusqu'au XIVe siècle, période de présence des papes en Avignon.