La plus belle façon d'approcher Châteauneuf-les-Bains est d'arriver par la D122, qui passe par Blot-l'Eglise : la route tout en lacets, assez vertigineuse, surplombe les gorges de la Sioule et offre une vue imprenable sur les falaises boisées, d'où ressortent quelques éperons rocheux. En automne, le panorama explose de couleurs. Un peu hors du temps et du monde, Châteauneuf-les-Bains regorge de jolies promenades et chemins autour de la rivière. Comme son nom l'indique, c'est un pôle thermal et ce, depuis l'Antiquité. Ses thermes actuels bordent la Sioule, on y soigne les rhumatismes, l'arthrose et l'arthrite, ou l'on vient pour une cure au calme.