Résultats Hôtel à Royat

LA BELLE MEUNIÈRE

Hôtel €€€
4.6/5
49 avis

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25, avenue de la Vallée, 63130Royat, France
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2024
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Adresse de charme à Royat servant une cuisine imprégnée de terroir auvergnat et d'influences asiatiques.

Pour s'accorder avec le charme de cette maison et la cuisine gourmande de Laurent Jury, les quatre chambres sont décorées soigneusement dans un style plutôt romantique. Chacune correspond à un thème particulier et met à l'honneur un personnage historique auvergnat. Il vous sera difficile de choisir entre la chambre Coco Chanel 1930, de style jazzy chic perlé, la junior suite Georges Pompidou et son décor artistique contemporain aux teintes violines, ou la petite suite Alexandre Varenne (fondateur du journal La Montagne), entre modernité et mobilier qui semble avoir été rapporté de son poste de Gouverneur d'Indochine... Mais vous préférerez peut-être plonger dans le rouge passion de l'appartement des Amants de Royat, au mobilier galant et à la robinetterie style fin du XIXe siècle ? Parfait pour une nuit romantique ! Côté culinaire, après avoir fait ses armes au célèbre restaurant La Bergerie de Sarpoil, Laurent Jury pilote aujourd'hui la cuisine de La Belle Meunière. Ses plats expriment toute l'ambivalence de sa cuisine, imprégnée de terroir auvergnat et d'influences asiatiques. Une adresse de charme à tester !

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Avis des membres sur LA BELLE MEUNIÈRE

4.6/5
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Propreté
Cadre /ambiance
Service

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Guy P.
Guy P.
Visité en mai 2023
Très bel établissement.
Cuisine gastro. Excellent accueil.
A consommer sans modération.
Stella P.
Stella P.
Visité en avril 2023
Un très agréable moment et un repas délicieux accompagné d un personnel d une extreme gentillesse
Dominique V.
Dominique V.
Visité en avril 2023
Une cuisine qui mêle produits de qualité, base classique et des initiatives originales mais très maîtrisées. Du bon travail ! Avec un accueil et un service très agréables.

En semaine, le midi, menu Brasserie au rapport qualité/prix exceptionnel.

Le restaurant "classique" est de très belle qualité.

Retrouvé avec plaisir le menu Brasserie ce 10 janvier : toujours aussi étonnant rapport qualité/prix !

13 avril 23 : nouvelle carte et toujours l'excellent menu brasserie le midi.
Sundi3z M.
Sundi3z M.
Visité en mars 2023
Très très bonne expérience culinaire ! Je recommande à 100%
Les serveuse sont très très pro et très agréables.

D'un point de vu culinaire rien à dire c'était vraiment exceptionnel comme repas ! Les photos ci-jointes en témoigne ????
Pierre H.
Pierre H.
Visité en mars 2023
Une cuisine parfois traditionnelle parfois creative. le menu truffe n'est pas composé autours de la truffe mais des plats auxquels on a rajouté de la truffe. Ceci dit, ca fonctionne bien. Le St Jacques fonctionne bien avec la vanille. La raviole de langoustine au basilic était simplement divine et le veau avec sa purée à la truffe etait très bien exécuté. Notre grande surprise est venue du dessert. Le marron fumé était simplement lunaire. Pas trop sucré, parfumé, la glace a la truffe et le parfum de fumé donnaient à ce dessert un coté incroyable. Bravo. Belle carte des vins. le service est chaleureux mais professionnel. Nous reviendrons avec grand plaisir.

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LA BELLE MEUNIÈRE se situe au 25, avenue de la Vallée , 63130 Royat
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