Entre Alte et Loulé, nichée dans les hauteurs, Salir représente une autre Algarve, celle de l'intérieur, des collines et des rivières. Selon la légende, lorsque les Arabes ont subi des attaques, les habitants auraient crié " Sair, sair " (partir) et la prononciation aurait donné naissance au nom actuel du village. Son riche passé se manifeste par les ruines du château mauresque datant du XIIe siècle d'où l'on observe un magnifique panorama sur la Serra do Caldeirão. De là, vous aurez un très beau cadre, sur la passerelle en bois, pour prendre des clichés. Le site désormais classé de Rocha da Pena constitue l'une des plus belles randonnées de la région.

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