Près de la cathédrale, cette institution dijonnaise vaut autant pour son superbe hôtel que pour son exceptionnel restaurant.
Située dans le cœur historique de la ville, près des plus beaux monuments, l'Hostellerie du Chapeau Rouge constitue l'étape de luxe dijonnaise. Dans cet ancien relais de poste de 1863, l'élégance et la modernité se déclinent dans les 28 chambres haut de gamme. Profitez de l'espace bien-être et savourez le plaisir d'un sauna, d'un massage, d'un bain à remous ou réservez un soin complet du corps. Le clou de l'étape passe immanquablement par la table du chef étoilé, William Frachot.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Je recommande

Mais quelle surprise quand 5 mn plus tard je reçois un coup de fil (j’étais egalement sur liste d’attente) pour me proposer la table que je venais d’indemniser de 100€ ????
C’est plus une pénalité c’est une rente chez mr Frachot
J’assume mon annulation mais ce restaurant n’assume pas sa pénalité et le transforme en business… méthode plutôt douteuse pour ma part
Je ne testerai donc jamais ce restaurant tiroir caisse


Nous reviendrons avec plaisir.
Bonnes fêtes de fin d'année à toute l'équipe
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Questions fréquentes :

Prix peut être un peu élevé mais c est une belle expérience