Résultats Bar à bière à Dijon

UN SINGE EN HIVER

Bar à bière
4.7/5
3 avis
Fermé - Ouvre à 17h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue François Robert, 21000Dijon, France
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2024
Recommandé
2024

Dans cette ancienne minoterie, les bières sont brassées maison, un concept de micro-brasserie artisanale créé par les frères Pierre-Elie et Quentin, maître-brasseur depuis une dizaine d'années. Situé en face de la Cité de la Gastronomie et au bout de la rue Monge, découvrez ce grand espace avec le bar sur le côté, les cuves apparentes - 6 fermentateurs qui permettent de produire 5 bières différentes - et de grandes tables pour prendre un verre entre amis dans un décor végétalisé, au style industriel, qui rappelle les brasseries alsaciennes et allemandes. En plus des 5 bières permanentes à la carte, alcools forts, vins, sirops, jus de fruits et planches sont proposés. Un lieu singulier dont le nom fait référence au film dans lequel Jean Gabin et Jean-Paul Belmondo se lient d'amitié autour de plusieurs verres... En plus d'être une micro-brasserie conviviale, Un Singe en Hiver déploie une programmation culturelle éclectique, avec son espace d'exposition de 150 m² à l'étage dédié aux arts numériques et aux musiques actuelles : rendez-vous est pris pour un concert par mois, à fréquenter sans modération

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Avis des membres sur UN SINGE EN HIVER

4.7/5
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elisababeth
Visité en août 2021
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En face de la future cité...
Pour l'instant assez confidentiel, ce joli bar qui brasse ses propres (très bonnes) bières dans une ancienne minoterie, propose aussi des concerts et expos à l'étage ! Le plus : les deux terrasses extérieures très agréables
Auré05
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Au top !
En dehors des sentiers battus une adresse parfaite pour boire des bières brassées sur place avec savoir faire et amour. En plus d'un tres bel espace bar decore avec gout et veritables plantes vertes, l'étage propose des expositions d'art contemporain. Au top donc
Futéenherbe
Visité en juin 2020
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un coin caché pour les amateurs de bières (mais pas que !)
Formidable petite adresse ouverte en début d'année.

D'excellentes bières brassées sur place, une carte des vins petite par la taille mais grande par ses domaines et des ensembles de fromages et charcuteries locales à prix abordables !

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Questions fréquentes :

UN SINGE EN HIVER compte 3 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de UN SINGE EN HIVER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur UN SINGE EN HIVER en cliquant ici

UN SINGE EN HIVER se situe au 3, rue François Robert , 21000 Dijon

Lundi
17:00 - 23:00
Mardi
Fermé
Mercredi
17:00 - 23:00
Jeudi
17:00 - 00:00
Vendredi
17:00 - 02:00
Samedi
17:00 - 02:00
Dimanche
16:00 - 21:00
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