Bistrot haut de gamme et terrasse au bord de l'eau à Levernois.
Le bistrot du bord de l'eau est le pendant de l'Hostellerie de Levernois, établissement étoilé de renom et récemment racheté par Séverine Pétilaire-Bellet, l’ex-propriétaire-associée de Airelles Val d’Isère Mademoiselle. Les convives pourront s'installer dans la chaleureuse salle ou aux beaux jours sur la terrasse ombragée au bord de la Bouzaise, le service dynamique et attentionné est rondement mené par la valse des serveurs en tablier. Non loin de Beaune, les gourmands pourront aussi faire escale dans le très bel hôtel, afin de profiter des caves alentour. Une adresse de haut vol !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTROT DU BORD DE L'EAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pas d'extravagance, de la sobriété.
Une équipe disponible.
Une bonne table et une cave exceptionnelle.
Une maison bourgeoise où il fait bon s'arrêter.
Nous cherchions depuis longtemps une charmante étape gastronomique entre Bruxelles et la Méditerranée.
C'est chose faite !
La situation, le cadre, l'infrastructure, l'accueil, les chambres, le restaurant gastronomique ainsi que le personnel tout est parfait !
Si le prix des chambres paraissait élevé, celui-ci était à la hauteur de nos espérances. Une collation surprise et un accueil personnalisé nous y attendaient. Le mini bar, le Nespresso, le thé et les fabuleux petits fabuleux déjeuners étaient inclus.
Le restaurant gastronomique, dirigé par le chef étoilé Philippe Augé, tient toutes ses promesses, avec un Menu Dégustation intelligent et savoureux qui mérite amplement son étoile !
Comme prévu, la carte des vins est surprenante et très complète. Il y en a pour tous les budgets.
L'Hostellerie de Levernois offre un service comme il y a une cinquantaine d’années, mais au goût du jour. C'est un lieu magique où le temps s'arrête et où vous repartirez avec des regrets.
L'ensemble du personnel se consacre à faire en sorte que votre séjour soit parfait, et tel était le cas.
Mention spéciale au personnel du petit déjeuner, à la réception, sans oublier Monsieur Stéphane, qui vous remet les clés de votre voiture aux vitres étincelantes et vous dit.... "Ainsi, votre voyage de retour sera plus agréable", tout en vous glissant quelques bouteilles d'Evian glacées pour la route !
Merci à tous et à bientôt.