CASTEL DE TRÈS GIRARD * * * *
Restaurant de qualité dans un hôtel de charme à Morey-Saint-Denis.
Le Castel de Très-Girard est un hôtel de charme logé dans un bâtiment historique du XVIIe siècle où les chaleureuses pierres apparentes côtoient l'art contemporain avec raffinement et harmonie. Vue sur les vignes ou le jardin et classé 4 étoiles. L'hôtel, qui était jadis un pressoir, rend hommage à ce passé viticole avec une carte des vins de plus de 1 500 références. L'ambiance estivale est au top sur les terrasses en espalier près de la piscine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur CASTEL DE TRÈS GIRARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
l'exterieur est super pour une nuit d été
mais pour pratiqué ce type de restaurant un peu trop cher pour le menu et surtout le verre de vin exagéré
on fait passer les produits locaux pour des produits de luxe si ca peut pieger les touristes c'est bien
En effet, je ne viens que très rarement en Bourgogne et je n’ai pas les moyens de m’offrir souvent des grandes bouteilles mais après la frustration du Covid, j’ai essayé de tout faire pour que le moment soit grandiose en réservant à l’avance un Grand Cru de renom en payant volontiers, plusieurs jours à l'avance, un acompte pour qu’elle soit bien ouverte une heure avant notre arrivée comme conseillé par le sommelier..
Et bien, rien n’a été fait et personne n’était au courant!!! La bouteille était fermée et on nous l'a ouverte au dernier moment en suggérant en plus de la carafer si on était pressé???? Non seulement il ne s'excuse pas d'une erreur qui peut arriver mais en plus ils retourne la situation en bon sommelier-diplomate qui nous prend pour des touristes à culpabiliser ou alors qui ne sait pas que les grands crûs de Cotes-de-Nuits ne se carafent pas mais s’aèrent 1 ou 2 heures avant pour ne pas perdre leur complexité.
Bref, résultat, le vin est devenu excellent après la fin du repas et de la bouteille elle-même. Et même pas un café offert. Pas grave, de toute façon ils savent que demain le restaurant sera de toute façon plein d'autres touristes plus aisés que moi
Dommage pas de nappe sur les tables????
L'acceuil et le service sont nettement à améliorer. Dommage car le cadre est parfait.