Résultats Gastronomique à Prenois

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE LA CHARME

Plaque millesim 2020

Un restaurant étoilé à ne pas manquer sur place ou à emporter, un food-Charme à fréquenter d'urgence !

Dans cette auberge étoilée Michelin, la gastronomie s'exprime avec brio. Une belle réputation née du talent et de l'audace, venant s'ajouter à une cuisine divine orchestrée par des passionnés. L'équipe de chefs talentueux ne pouvait que produire des merveilles, formée de Nicolas Isnard, David Le Comte, Cécile Sagory et du chef Anthony Lamome. Côté pâtisserie c'est un vrai voyage sensoriel. A noter : le restaurant propose des plats à emporter, la formule s'applique aussi pour un brunch le dimanche matin et leur food truck est à fréquenter d'urgence.

4/5 (2 avis)
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Informations sur AUBERGE DE LA CHARME

Toques Blanches. 1 étoile au guide Michelin. Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 75 € à 120 €. Vin au verre. Brunch à emporter 25€. American Express. Accueil des groupes (salon dédié au groupe du vendredi soir au dimanche midi). Terrasse. Vente à emporter.

Services proposés par AUBERGE DE LA CHARME

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Informations supplémentaires

Nos activitées

* Restaurant gastronomique
* Consulting culinaire
* Cours de cuisine
* Séminaires
* Traiteur
* Vente à emporter
* Boutique

La carte

L'audace gourmande

Telle une mélodie nouvelle et déjà familière,
dont le refrain s'ancre dans vos esprits
sans jamais vous lasser,

Notre cuisine saura vous surprendre,
tout en vous séduisant.

Telle une partition pour plusieurs instruments, elle mêle des saveurs différentes, innovantes, qui gardent chacune leur identité et leur authenticité,
L'ensemble révélant un accord parfait.

Menus à sensations

Aussi à l'aise qu'à la maison,
en confiance comme chez des amis,
sur la base de quelques indications de vos goûts, Laissez notre équipe vous concocter
un repas délicieux et inoubliable.

Menu premier pas...

Prix : 47.00€
Menu composé par les chefs, une entrée, un plats et un dessert

ou

accompagné d'une sélection de vins au verre : 67€ par personne

Menu découverte

Prix : 67.00€
Menu composé par les chefs selon le retour du marche et des produits de saisons servi en 5 temps
ou

accompagné d'une sélection de vins au verre : 97€ par personne

Menu de la charme (hors boisson)

Prix : 85.00€
Menu dégustation servi en 7 temps composer par les chefs

Cours de cuisine

Prix : 110.00€
Entrez dans notre univers,
Découvrez les coulisses de notre cuisine

Notre souhait est de vous apprendre à :

* Trouver ou retrouver le goût d'une cuisine authentique
* Connaître la saisonnalité des produits (crustacés...) pour les travailler idéalement
* Marier les saveurs
* Utiliser les épices à bon escient
* Découvrir les astuces des chefs qui font la réussite des plats.

Nos cours de cuisine sont conçus pour une dizaine de personnes.

Un légume, une viande, un poisson, des conseils pour réalisez chez vous des recettes innovantes et faciles....

De 9 heures à 12 heures, suivi d'un repas.

La formule est à 110 € tout compris.

Les prochaines dates :
* lundi 6 septembre 2010
* lundi 4 octobre 2010
* lundi 8 novembre 2010
* lundi 6 décembre 2010
* lundi 10 janvier 2010

Message du propriétaire AUBERGE DE LA CHARME

Dans un environnement calme et convivial,
grâce à une équipe et à un lieu chaleureux,
Prenez une pause réelle et hors du temps,
venez ressourcer vos sens.

A l’auberge de la Charme, nous relions tradition et modernité.

Notre objectif est d’allier gourmandise et convivialité, plaisir et créativité, gastronomie et simplicité.

Avis des membres sur AUBERGE DE LA CHARME

2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
NASKA
4/5
Visité en décembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
dimanche en famille
J'ai aimé le menu proposé et surtout le dessert un vrai régal.
Les vins sont chers, et il est difficile de choisir quand on connait pas le menu
A refaire. Très bonne table
Tonnelat
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déjeuner en amoureux dans cette charmante "auberge", en fait un restaurant gastronomique étoilé. Pour les menus à 3 ou 5 services, la maitre d'hôtel vous interroge sur vos préférences gustatives et vos allergies éventuelles mais vous ne savez pas ce que l'on va vous servir. Nous avons été enchanté par les surprises des chefs. Excellent ! Malgré notre bon de réduction, nous avons été traité comme n'importe quel clients. Qualité aussi bine en cuisine qu'en service !

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