Niché au creux d'un méandre de l'Armançon, l'éperon sur lequel est construit Semur est une véritable défense naturelle contre les dangers extérieurs. Le site a favorisé l'implantation humaine et l'édification d'une forteresse au Moyen Âge. Semur abrite de beaux hôtels particuliers, d'anciennes maisons vigneronnes et une superbe église collégiale. Observez bien les façades des maisons : vous pourrez y découvrir diverses inscriptions, sentences d'un autre temps comme cet " endurer et pleurer " gravé rue Buffon. La devise de la cité est inscrite sous l'un des porches de la ville : " Les Semurois se plaisent fort en l'accointance des estrangers. "
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