Le nom de Listrac vient du latin lista ou listra qui signifie " lisière, limite ". La commune est à cheval sur la ligne de partage des eaux de la Gironde et des lacs du bord de l'Atlantique. Son histoire a toujours été liée à celle du vin, comme en témoignent les liens privilégiés qu'elle entretenait dès l'Antiquité avec les ports de Lamarque et de Cussac, situés sur l'estuaire. L'église aux influences romanes et gothiques a su conserver un cachet intact. L'importance de l'art ne s'arrête pas là : le peintre Odilon Redon a maintes fois puisé l'inspiration pour ses toiles dans les abords de Listrac, immortalisant même sa maison à Peyrelebade.
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