Situé dans le Pays de Saint-Jean-de-Luz, entre les provinces basques de la Navarre et du Labourd, ce village bastide de 350 habitants, situé à 3 kilomètres de la frontière espagnole, peut s'enorgueillir de bénéficier du label des Plus Beaux Villages de France, croqué par de nombreux artistes peintres. Amoureux de l'authentique, prenez le temps de vous arrêter à Ainhoa, d'y découvrir quelques belles tables gastronomiques dont une étoilée et de flâner chez les artisans. Les maisons labourdines, reconstruites aux XVIIe et XVIIIe siècles, suite aux incendies causés par les envahisseurs espagnols, affichent des toits à 2 pentes et des façades à colombages.
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