À Saint-Julien sont cultivés primeurs, mâche, poireaux et le célèbre muguet. Nantes est le 1er bassin de production du muguet, et représente 20 % des brins vendus en France. Le vignoble offre des crus de muscadet et de gros-plant. La commune est aussi réputée pour sa gastronomie, le village de La Chebuette a d'ailleurs vu naître en 1860, Clémence Lefeuvre qui inventa le fameux beurre blanc, accompagnement idéal des poissons de Loire. La commune conserve les traces de son histoire dans les chapelles, calvaires, manoirs et l'habitat rural (granges, séchoirs à tabac), moulins, maisons de mariniers, villas en bord de Loire, domaines viticoles.
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7.95 € - 2023-11-06 - 224 pages
