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Saint-Etienne-de-Baïgorry, également désigné sous le nom basque de Baigorri, se dévoile comme l'un de ces villages basques enchanteurs que l'on chérit particulièrement. Positionné à l'entrée de la vallée de Baigorri, le village révèle son histoire lors d'une paisible promenade à pied : son château, dont les parties les plus anciennes remontent en partie au XIIe siècle, son pont de style romain, ses élégantes maisons des XVIIe et XVIIIe siècles, ainsi que son fronton. Traversé par la gracieuse Nive des Aldudes, Saint-Etienne-de-Baïgorry s'érige en paradis pour les amateurs d'activités sportives, offrant des sentiers de randonnée, le fameux GR10, et des circuits VTT. Depuis 2016, il arbore fièrement le titre de première Station de Trail du Pays Basque nord. La commune vous invite à explorer la délicieuse vallée gastronomique des Aldudes, en passant par les villages de Banca, célèbre pour sa truite, Aldudes et son AOP Kintoa, et Urepel, la porte d'entrée du Pays Quint.
Environnée par des sommets emblématiques tels que les crêtes d'Iparla et le sommet d'Oilandoi avec sa chapelle, la commune se dresse dans un cadre exceptionnel. L'une des vues les plus célèbres de Saint-Etienne-de-Baïgorry est celle du château d'Etxauz, depuis le pittoresque pont romain érigé en 1661. Ce pont en pierre de style romain enjambe délicatement la Nive des Aldudes. A noter qu'à trois reprises, le célèbre Charlie Chaplin a choisi le château d'Etxauz comme lieu de villégiature, lors de ses vacances en 1925, 1926 et 1931.
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