Situé près de grands centres touristiques comme Saint-Rémy-de-Provence et Avignon, Noves est un petit village paisible qui mérite une halte. À voir : l'église Saint-Baudile, l'esplanade du château, les remparts, la chapelle des Pénitents blancs... Noves, c'est aussi un village fier de ses traditions, qu'il perpétue notamment lors des défilés de charrettes à l'occasion de la Saint-Éloi et de la Saint-Roch ainsi qu'avec l'organisation de nombreuses animations taurines. Les associations y sont très actives et organisent de nombreuses fêtes et manifestations tout au long de l'année. Il y règne un incontestable esprit village. Y séjourner est très agréable.