Ici les vignobles jouent avec les arbres fruitiers et les pins. Buisson est perchée sur sa colline avec vue sur la plaine de l'Aigues. A travers son énigme templière, son église Notre-Dame-des-Bois et son clocher-tour, son campanile et son blason d'ocre rouge papal, sa porte fortifiée, la cité témoigne de son ancienneté. Pour la petite histoire, les huguenots de Nyons assiégèrent à plusieurs reprises la seigneurie. En 1568, ils pillèrent l'église et emportèrent la cloche. Elle sera restituée un siècle plus tard après un long procès.