Cette ville paisible, coquette et très gourmande des contreforts du Vivarais constitue une bonne introduction à l'Ardèche. Comme c'est le cas pour sa voisine d'en face, Tain-l'Hermitage, de l'autre côté du Rhône, sa fortune s'est faite autour du vin. Sur les coteaux de Tournon-sur-Rhône s'étagent les vignobles qui donnent le fameux Saint-Joseph, un vin mis à l'honneur à la table des restaurants de la ville. Les motards s'y donnent volontiers rendez-vous pour des balades. Il est agréable de flâner sur la grande place et sur les quais, et d'observer les pêcheurs et les rameurs d'aviron. La rue piétonne recèle des pépites qu'il convient d'aller découvrir.
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